威海旅游吃什么特色美食
去斑斕的海濱城市威海,旅游美食攻略做了嗎?讓小編帶你來看一下吧！
東西/原料
- 鲅魚餃子
- 蠓子蝦醬
- 溫拌鳥貝
- 魚鍋粑粑
- 餡餅
- 海菜包子
- 紅燒海參
方式/步調
- 1
鲅魚餃子
威海人吃鲅魚水餃，都帶著膠東特有的豪宕。夾一只豐滿的水餃，蘸上小料進口，辛噴鼻的蒜味、醬油的咸味和醋的酸味交織融合，蜂擁出鲅魚肉自己鮮噴鼻細膩的口感。
- 2
蠓子蝦醬
是膠東沿海極富特色的海鮮調味品，因其以蠓子蝦為原料腌制，故稱“蠓子蝦醬”。
在威海，蜢子蝦醬的服法良多，可以生吃，也可以熟吃。最遍及吃飯也是最甘旨的是蒸雞蛋蝦。的確是一種甘旨.
- 3
溫拌鳥貝
是威海餐桌上常見的一道涼菜。鳥貝肉質脆嫩可口，且具有清熱解毒，滋陰明目標功能。用溫拌的方式，包管了鳥貝的原汁原味，并且口感爽嫩鮮美，是筵席之好菜。
除了溫拌，威海人還喜好鳥貝蘸辣根，辣根醬油要按照小我口胃，鳥貝的新穎脆嫩，加上辣根的爽口，隔著屏幕都能想象到那股酸爽
- 4
魚鍋粑粑
這道菜深受人們喜愛，尤其是老一輩人更偏心這一口。大鍋魚粑粑是膠東沿海頗具特色的美食，用大鐵鍋，鍋底熬魚，鍋邊貼粑粑，同鍋熬制而當作。
在具有威海當地特色的飯館里上桌率長短常的高，魚鍋粑粑吃著金黃而又噴鼻噴噴的粑粑，就著鮮嫩嫩的海魚,讓人不能自休
- 5
餡餅
可是名副其實的威海特色之一，此中神龜餡餅、景仁餡餅都是威海餡餅界的俊彥。
除了有平常的牛肉餡、豬肉餡，還會連系當季食材建造各類野菜餡餅，當然必需少不了三鮮陷的，大大的蝦仁和韭菜、野菜夾雜一路，讓吃慣了山珍海味的人舌尖為之一顫.
- 6
海菜包子
在外的威海伴侶良多人懸念著它,因為吃的不僅是一種味覺的盛宴，更是一種顧慮。海菜包子，也叫駱駝毛包子，最好的莫過于一種叫“駱駝毛”的海菜。咬一口稀溜滑潤，清鮮可口，總有肚子飽了眼不飽的感受。
- 7
紅燒海參
海參自己無味，需要放入讓其接收有特別噴鼻味的食材，才能提出它的美味。海參以紅燒烹調更顯得滋味細膩，這道菜不僅是威海本地很常見的一道佳品，也是極好的滋補品呢，具有高卵白、低脂肪、低膽固醇的特點，有滋陰補腎，加強機體免疫之功能。
注重事項
- 在外出行注重平安哦
- 發表于 2019-11-08 14:01
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