薺菜的功效與作用
薺菜中含有膽堿、云香苷、黃酮素等，這些成分都具有很好的降血壓的作用
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薺菜被用來建造血壓藥的本家兒要原料，可見食用薺菜也有必然的降血壓的感化。
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薺菜中含有麥角堿近似當作分，能使子宮、腸道、膀胱光滑肌縮短，在醫學上也有效薺菜熬水治療熱性流行癥引起的尿潴留，能很好的利尿消腫
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薺菜中很有富馬酸，這類當作分是抗癌藥物的當作分之一，而且薺菜中含有的維生素A和C屬于強抗氧化性的當作分，也具有抗癌活性，是以，薺菜是抱負的防癌保健食物。
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薺菜中含有大量的胡蘿卜素，這種當作分是維生素A的合當作原料，維生素A能促進視紫紅質的合當作，對眼睛的感光有很主要的感化
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薺菜中含有大量的維生素C，維生素C是強抗氧化劑，能識別并消弭體內的自由基，氧化衰老，有美容養顏的感化。
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消炎抗病毒薺菜所含的橙皮甙可以或許消炎抗菌，有加強體內維生素C含量的感化，還能抗病毒，預防凍傷，并按捺眼晶狀體的醛還原酶，對糖尿病性白內障病人有療效。
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薺菜中含有大量的乙酰膽堿，這種當作分對促進大腦皮層的興奮有很主要的感化，同時還有降低血液中膽固醇和甘油三脂的功能，對大腦有庇護感化，是一種健腦益智的食物。
- 發表于 2019-12-26 23:50
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