植物油不止用來吃，竟然還可以用來做些！

前段時間，知力君給大家介紹了許多常見的食用植物油。其實，植物油在“吃”以外，還有很多其他的重要用途。

比如調配各種涂料和油墨、制作蠟燭和肥皂、生產工業潤滑劑、加工洗滌用品、提取植物精油等，是不是很神奇？快來看看吧！

桐油

桐油是我國南方地區一種常見的落葉小喬木—油桐所結的種子壓榨而得。油桐隸屬于大戟科油桐屬。春季，它會開出密集的白色稍帶紅紋的花朵。油桐的花分雌雄，其中雄花開后不久就會整朵整朵地掉落；而雌花謝后會結出綠色的圓球狀果實，果實在秋季成熟，每枚內含3～5粒種子，桐油就藏身于這些種子中。

現在，人們很少直接用桐油來涂抹器物，而是把它作為一種重要的化工原料，用于制造人造樹脂，調配各種油墨和涂料。桐油不完全燃燒產生的黑煙是中國文房四寶“筆墨紙硯”中“墨”的重要原料，桐油煙墨的色澤濃郁而光亮，深受近現代書畫家的喜愛。

梓油

梓油來自于油桐的遠親——烏桕的種子。烏桕是一種樹姿非常美麗的落葉喬木，它具有接近菱形的光滑葉子。烏桕秋葉的顏色絢麗多變，不同個體秋葉的顏色也不盡相同，常見的有黃色、橙色以及紅色等。烏桕果實的模樣類似油桐，但個頭要小很多。每年秋天，果實由綠色慢慢變為褐色，隨著水分的散失，果殼會自然開裂，露出種子。烏桕種子外覆一層白色的蠟質種衣，將其刮去就會露出黑褐色的種子。壓榨其種子，便可獲得梓油。

梓油的性狀類似桐油，可以涂抹于紙、布、木器之上，也可用于制作油墨。除了梓油，烏桕種子外的白色蠟質層也可收集制油，稱皮油，用于制作蠟燭和肥皂。