以數目而言,元素可以分為兩大數一是巨量元素,如氧、碳、氫。氮。鈉、鉀等;二是微量元素,如鐵、銅、鋅、錳、鉻、碘、硒等。
這些元素,富有生命力,在體內不竭更新,構成了人體的有機物、無機物和水等。尤其是微量元素,與人的健美互相關注。
鐵
運輸氧的承擔者,每個鐵原子可攜帶一分子氧,供給全身的需要,使生命力興旺,肌肉豐滿發財,膚色紅潤健美,若是缺乏鐵,就會患低色生性貧血,人就要精力精神萎頓,皮膚慘白無華,毛發干涸脫落。
銅
包管鐵的操縱和紅細胞的當作熟,促進酶的活性。人體內若是貧乏銅,能影響骨骼和腦的發育,也是造當作白化病的原因。
鋅
被稱為生命攸關的元素,它和人體內五十九酶相聯系,出格關系到卵白質的合當作。人的精液中含量多,與傳宗接代、繁衍保存息息相連。眼球的視覺部位含鋅量更高,達百分之四,使視覺靈敏,炯炯有神,給人增添了美感。若是缺乏鋅,就會導致眼睛掉神,目光板滯。
硒
是一種新發現的多功能微量元素,它可以促進生育,庇護組織不被氧所降解,能降低心臟病的發病率,能防止腫瘤的發生與擴散。缺乏這種需要的微量元素,健康受到風險,經常生病。
微量元素是塑造健康體魄、益壽延年的不成貧乏的原料,在日常的飲食中,只要合理的搭配食物,一般說來,就能攝取足夠的微量元素,知足人體的需要。
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