圣女果（小西紅柿）是蔬菜還是水果

圣女果的營養價值，口味香甜鮮美，而且個頭小，吃起來更方便。小編來給大家詳細介紹一下它。

東西/原料

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圣女果的俗稱
又稱小西紅柿、袖珍番茄、迷您番茄、櫻桃番茄，它是番茄大師族中的一員。
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圣女果的外形
有球形、卵形、洋梨形。圣女果的顏色有紅色、粉色、黃色及橙色，此中以紅色栽培居多。
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發展體例及情況
圣女果在我國一年四時均可栽培，植株最高時能長到2米。只不外在海說神聊方，每年只發展一季，其余時候都以大棚蒔植，但與露地栽培比起來，在口胃上有很大的不同。
在華南地域，因為天氣適宜圣女果的發展，從每年的七、八月起頭，一向到來年的2月份，都可以吃到口胃純正的露地栽培圣女果。
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與番茄的營養價值對比
圣女果的營養價值，優于通俗西紅柿的當作分。除含有西紅柿所有營養當作份外，其維生素含量是通俗番茄的1.7倍。
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圣女果的功能和感化
它含有谷光甘汰和番茄紅素等特別物質。這些物質可以促進人體的發展發育，而且可增添人體抵當力，延緩人的衰老。還可以當做美容生果，具有削減皺紋的感化
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圣女果它既是蔬菜又是生果
它既是蔬菜類番茄的一員，又是味道甘甜的生果（含糖度很高，約7~8度，味道甘甜，微微酸澀，汁水良多，咬開一口，發現里面有黃綠相間的籽。被結合國糧農組織列為優先推廣的“四洪流果”之一）。