雞腿燒蘿卜的做法
雞腿含有豐富的蛋白質，蘿卜含有豐富的維生素，用雞腿來燒蘿卜，營養全面，味道鮮美，是人們特別愛吃的美食之一，其做法如下。
食材
- 雞腿 800g
- 胡蘿卜 100g
- 白蘿卜 200g
- 大蒜 3g
- 姜 3g
- 洋蔥 20g
- 醬油 5g
方式/步調
- 1
將胡蘿卜和白蘿卜洗凈切好備用；
- 2
將姜、蒜
- 3
將雞腿洗凈備用；
- 4
先將水燒開，放入胡蘿卜焯一下水后盛起來；
- 5
在鍋中放入適量色拉油，插手姜、蒜、洋蔥炒出噴鼻味；
- 6
插手適量花椒；
- 7
將雞腿放入鍋中，炒出噴鼻味；
- 8
插手適量醬油；
- 9
插手切好的胡蘿卜和白蘿卜，放4g食鹽；
- 10
待蘿卜熟透后起鍋即可食用。
END
小結：
- 1
1、籌辦好雞腿、蘿卜、調味品；
2、先將胡蘿卜焯下水；
3、鍋中放油，插手調料爆噴鼻；
4、插手雞腿炒一會；
5、放入白蘿卜，加鹽，加水燜至蘿卜熟透。
END
注重事項
- 雞腿多炒一會，炒入味后再加蘿卜。
- 發表于 2020-02-25 22:28
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