紫薯的營養價值有哪些
紫薯因其皮與肉的顏色呈紫色而得名，它是一種常見的健康食材，常吃有防治一些疾病的作用；其營養價值很高，簡單介紹下，以僅參考。
東西/原料
- 紫薯
方式/步調
- 1
花青素：這個元素可以防治1000多種疾病，它是自由基斷根劑，斷根能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍；
- 2
氨基酸和卵白質：紫薯含18種氨基酸和豐碩的優質卵白質，輕易被接收，有消弭委靡，加強體質的感化；在植物卵白中，從優質水平來說，除了大米卵白就是紫薯卵白了；
- 3
富硒等多種微量元素：紫薯含有自然的鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒、鉀、β—胡蘿卜素、葉酸等元素，保健結果很好；抗癌、均衡電解質，抗衰老，庇護心血管感化較著；
- 4
纖維素：促進腸胃蠕動，斷根腸道敗北物，改善消化道情況，可防止胃腸道疾病的發生；
- 5
類雌性激素物質：紫薯中含一種類雌性激素的物質，對庇護皮膚，延緩衰老有較好感化；且紫薯熱量較少，不含膽固醇，常吃紫薯，有必然減肥功能；
- 6
維生素：紫薯嫩葉富含維生素，卵白質、微量元素、可食性纖維等，經常食用則具有減肥、健身及防癌的感化！
END
注重事項
- 紫薯簡直是一種健康的食物，也常見，看到的大師不防常買來吃，對身體很好；
- 以上內容不僅介紹了紫薯的營養價值，同時也把相關營養元素的感化明白申明了，大師可參考，對應飲食；
- 發表于 2020-03-03 06:00
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