怎樣才能讓車厘子保存長時間?
① 可以把櫻桃放入有0℃冷藏功能的冰箱的保鮮層內。并記住用塑料袋封好、吃多少拿多少其余繼續放回冰箱內保存。
② 但是如果家里的冰箱沒有0℃冷藏功能的話就絕對不要放在塑料袋內封閉冷藏。因為車厘子會在袋內產生水汽,而水汽會使櫻桃變色變軟并導致櫻桃變質的加速。有些雖然沒有變質但也失去了口感。
③ 在家里找一個紙箱鋪上紙巾并將車厘子放在鋪好的紙巾上面,然后再在它上面蓋一層紙巾后蓋上紙箱蓋放入冰箱冷藏即可。這種方法大概可以保鮮7天!(紙箱我們可以用之前裝車厘子的原裝盒子即可)。
(小貼士)記住車厘子越黑越甜并且保存時間長些。所以挑選的時候一定要挑黑的喔!
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