炸東西油起沫怎么辦
炸東西為什么會起油沫呢？起油沫該怎么辦呢？感興趣的小伙伴快來看看吧！
為什么炸東西油會起沫呢？
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第一種可能是炸東西的油被反復使用了。
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第二種也可能是炸東西的油溫度不夠。
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第三種也會可能是油里面有很多雜質導致油臟。
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第四種可能炸東西的油是劣質油，沸點不一。
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炸東西起油沫的解決方法。
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如果起油沫的原因是第一種和第四種那應該更換新油。
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如果原因是第二種就應該把炸品先撈起來，然后等油溫上來了，再放下去炸。
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如果原因是第三種也就是油臟的話，把太白粉水灑到高溫油里炸一下，然后再把浮起來的太白粉撈起，就可以凈油了。
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- 發表于 2020-03-18 00:02
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- 分類：社會民生
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