土豆窩窩的做法
土豆含有豐富的植物蛋白質、淀粉、維生素，它口感清香，味道鮮美，是人們特別喜愛的食物之一，今天來介紹一下如何用土豆和面粉制作土豆窩窩。
食材
- 土豆 500g
- 灰面 200g
- 黑胡椒粉 4g
方式/步調
- 1
將土豆500g去皮洗凈；
- 2
將土豆放在蒸鍋中，蒸15分鐘；
- 3
將蒸好的土豆搗當作泥；
- 4
籌辦200g灰面；
- 5
插手4g黑胡椒粉；
- 6
將土豆泥放入灰面中，插手少量水，揉勻；
- 7
將揉好的面團分當作一個個小團團；
- 8
將小團捏當作窩窩；
- 9
在鍋中放入水，將做好的土豆窩窩放入水中，焯水三分鐘；
- 10
將焯好水的土豆窩窩放入冷水中，吃的時辰再撈起來利用即可。
END
小結：
- 1
1、將土豆蒸熟，搗當作泥；
2、將土豆和灰面和在一路，揉勻，做當作一個個小窩窩；
3、鍋中放水，將土豆窩窩焯水。
END
注重事項
- 注重和面時，水不克不及放多。
- 發表于 2020-04-16 06:00
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