含鞣花酸:石榴含一種叫鞣花酸的當作分,具有很強的抗氧化感化,可使細胞免于情況中的污染并滋養細胞,減緩肌體的衰老;
 多酚和花青素:紅石榴含大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性超出跨越綠茶3倍,更是維生素C的20倍,能消弭自由基,促進新陳代謝;
 含生物堿:石榴根皮含石榴皮堿,有驅蟲抑菌的功能,對于治療腎結石、糖尿病、乳糜尿也有用果;
 含番茄紅素和類黃酮:石榴含有高濃度番茄紅素,比番茄和西瓜都多;石榴類黃酮可抵當炎癥和自由基,對防前列腺癌津潤肌膚有感化;
 含多種氨基酸和微量元素:石榴含多種氨基酸和微量元素出格是鉀、銅等,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能;
 富含纖維素:石榴中還含有大量纖維,可以或許促進消化,促進腸胃蠕動,防止便秘;
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