家人說：暖水壺里熱水放涼后，暖水壺以后就不保溫了，是真的嗎？

確實家里人經常這樣說！我也不知道為何這件事會做到這么同一，我媽前幾天還這樣說過，讓我必然要把熱水壺里的熱水用完，否則熱水在暖水壺里放涼今后，暖水壺就不保溫了！聽到這話，讓我再次心生迷惑，把暖水壺的保溫道理、可能造當作的影響想了一遍，這完全沒有一點科學事理啊，真不知道家人是如何總結出這個紀律的。下面我們就闡發下熱量傳遞的過程，和熱水壺的保溫道理。

先說熱量是如何損掉的

熱量是一個物體內部門子所具有的內能，但我們日常平凡不說一個物體包含了幾多熱量或能量，而是經由過程溫度這個物理指標來描述一個物體內部門子的平均動能。那么溫度越高、物體所包含的內能/熱量就越大，分子所擁有的平均動能就越高；溫度越低，內能/熱量也就越低，分子的平均動能就越低。

按照熱力學定理，我們知道熱量會自覺地從高溫物體傳遞到低溫物體。所以，我們燒開水今后，若是不為其保溫的話，熱量很快就會消失到大氣中，此中熱量的傳遞有三種體例和路子，我們只要阻斷這些熱量傳遞的過程就能為一個物體保溫。

起首是熱傳導的過程。上文說了一個高溫物體其內部的分子/原子平均來說就比低溫物體擁有更高的動能，當低溫物體與高溫物體互相接觸的時辰，它們概況之間的分子/原子就會頻仍的發朝氣械碰撞，那么活動速度較快的分子/原子就會將自身擁有的動能在經由過程碰撞的過程中，傳遞給活動速度較慢的分子/原子。

這樣一來，高溫物體的分子平均動能就下降了，而低溫物體分子的平均動能就上升了，直到兩個物體擁有不異的分子內能，動能的轉換就實現了熱量的傳遞，兩個物體的溫度也就發生了一升一降。

這種接觸式的熱傳導體例在糊口中最為常見，例如，冬天的冷空氣分子停的與您的身體發生碰撞，然后在您身體概況獲得動能，帶走熱量，這是我們就感受到很冷。炎天正好相反，熱空氣又把動能傳遞給我們身體概況，我就感覺很熱。不外傳遞熱量的介質也分為：熱的良導體和不良導體，例如：金屬就是熱的良導體、木材、玻璃就是熱的不良導體，這就是為什么在同樣的氣溫下，金屬的工具摸起來更涼的原因，因為金屬會讓熱量披發得更快。以上就是接觸式的熱傳導，必需有介質存在才行。

接下來就是熱對流。

您感覺空氣是熱的良導體嗎？其實并不算是，您可以想象以下，處在一個空氣完全不流動的房間里，真的很悶熱，四周像凝了一樣，所以說不流動的空氣無法很好地從您身上帶走熱量。可是在同樣的溫度下打開電電扇，是不是就涼爽多了，這就是空氣的流動可以很好地互換熱量。

還有我們冬天家里的暖氣四周，就在進行著熱對流，熱空氣上升帶走熱量、冷空氣下降繼續被加熱，這樣整個房價很快就會熱起來，若是沒有空氣的對流，房間很難變熱。再就是燒水時，您可以不雅察水壺里水的活動環境，也是在經由過程不竭的上升和下降來互換熱量，這些過程都屬于熱對流。當然熱對傳播遞熱量的體例起首仍是必需存在介質，并且是流體。

最后一個傳遞熱的體例是熱輻射。熱輻射是獨一一種不需要任何介質存在就能傳遞熱量的體例，這是因為熱輻射是物體經由過程電磁波的形式標的目的外釋放熱量，而電磁波在傳遞的過程中并不需要介質。我們知道在宇宙中屬于真空狀況，真空是完美的絕熱狀況，太陽的熱量不會經由過程任何介質傳遞給地球，獨一可行的體例就是太陽光，也就是電磁輻射。

不外熱輻射是一種傳遞熱量最遲緩的體例，并且因為開水的溫度最多100攝氏度，所發出的輻射也屬于紅外波段。

暖水壺是如何隔斷以上的熱傳遞的？

相信您小時辰有摔碎過暖水瓶，凡是就會聽到砰的一聲，并且我相信您也拿起來看過保溫膽的布局，這個機關其實并不復雜，一看就大白。雙層玻璃瓶膽，中心為真空狀況，而且瓶膽表里度銀，十分亮光，底部還有一個小從頭至尾巴，瓶口加木塞，這就是整個保溫膽的機關。

上文說了真空是絕熱的，也就是熱的不良導體，不會與任何物質發生任何熱傳導，因為真空完全沒有介質的介入，也沒有任何的分子會帶走水的熱量。并且沒有介質也不會發生熱對流。瓶膽中鍍銀是為了反射紅外輻射，雖說仍是會漏走一些能量，但因為紅外輻射原本披發的熱量就很是低，這點并不是熱水壺損掉熱量的只要原因。

還有瓶口的木塞可以很好的隔熱，不外一個熱水壺損掉熱量最大的處所就是瓶口。因為除了木塞處會漏氣以外，瓶口的頸部四周因為表里層是相連的，所以大量的熱量會在這里經由過程熱傳導的體例損掉失落。所以在制造瓶膽的時辰都盡量的縮短瓶頸，而且增大暖水壺的容量，這樣保溫結果更好。

上文我們闡發了在物理學中熱量傳遞的所有原因，也闡發了暖水壺的保溫道理，可是沒有一點是關于水放涼今后就會造當作熱水壺保溫結果變差的原因。您細心想下，水從熱放涼，會對熱水壺的內膽造當作任何的毀傷嗎？或者是發生了什么影響讓熱水壺內膽發生了細小的轉變？

沒有，完全沒有！熱水壺不僅可以保溫熱水，還可以保溫冰鎮的冷水，結果是一樣。不會因為溫度轉變就對水壺發生任何影響，至少科學上是這么認為的，至于為什么我們的媽媽為何為那樣說，我們可以買個熱水壺親自做這個嘗試，來擊破謠言。

發表于 2020-05-04 02:00
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