橙子一個
取一個橙子,用鹽搓洗外皮,一定要清洗干凈。
將橙子的上部分,大約五分之一,切下來,在橙子的橙肉上撒上少許鹽,很少即可,鹽多了口味會很差,然后把切下來的部分再蓋回去,用兩根牙簽固定,放在碗里。
連碗一起放進鍋里,蒸15分鐘
吃果肉,喝蒸出來的水
外皮一定要清洗干凈,鹽少放,蒸完之后蒸出來的水一定要喝
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