油菜伴雞雜的做法
今天做的油菜雞雜，味道非常好吃，油菜把雞雜的香汁吸住，吃起來非常香滑，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
油菜1斤，雞雜2副，生抽、老抽適量，蒜米、小米辣、噴鼻蔥適量。
操作方式
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01
把油菜洗清潔。
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02
雞雜清理清潔，放進開水里灼分鐘。
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03
撈上盤子用清水泡洗清潔，切好。
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04
蒜米、噴鼻蔥、小米辣籌辦好。
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05
開仗下油，放蒜米下去爆噴鼻。
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06
油菜下鍋，加適量的鹽年夜火翻炒4分鐘。
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07
撈上碟子擺好。
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08
再開仗下油，放蒜米辣椒下去爆。
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09
雞雜下鍋加生抽、料酒。
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10
1小勺子的老抽年夜火翻炒3分鐘。
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11
然后下噴鼻蔥翻炒一下。
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12
鏟鋪到油菜面上就可以了。
- End
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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