什么是熱動計(Ebulliometer)？

沸點計是一種測量裝置，用來測量不同類型液體的沸點。這種裝置在葡萄酒工業中很常見，作為將各種元素分離成氣體并測量特定年份或批次葡萄酒的酒精含量的一種方法。酒精在比水低的溫度下沸騰，并通過測量一批葡萄酒或其他液...

沸點計是一種測量裝置，用來測量不同類型液體的沸點。這種裝置在葡萄酒工業中很常見，作為將各種元素分離成氣體并測量特定年份或批次葡萄酒的酒精含量的一種方法。酒精在比水低的溫度下沸騰，并通過測量一批葡萄酒或其他液體的沸點，沸點計可以確定該批次的酒精含量。許多酒廠都使用沸點計來保持其生產的所有葡萄酒品種的酒精含量一致。

有手的女士她的臀部兩種類型的測量點是用沸點計是葡萄酒內部汽液平衡的一種儀器，它有兩種基本類型：等壓和等溫線。Swietoslawski沸點計依靠等壓法。這種形式的沸點計包括一個鍋爐、一個棉球泵、一個冷凝器和一個熱電偶套管用這種類型的沸點計測得的值被認為是非常精確的。等壓沸點計測量達到沸點所需的準確溫度等因素，樣品性質和物質分子量范圍內的溶劑純度使用電阻溫度裝置（RTD）有助于準確讀取葡萄酒的汽液平衡，這是使等壓接近最精確讀數的一個因素。恒溫沸點計包含與等壓類似的成分，但它通常包含一個由小型泵操作的攪拌機構。攪拌發生在煮沸混合物的過程中，并被認為會增加混合物中氣體（如甲醇）更精確讀數的機會。盡管在使用中不如等壓類型突出，這種方法是許多酒廠為了保持葡萄酒質量而首選的方法。一個潛在的替代品沸點計已經享受了很長一段時間與葡萄酒工業的聯系。多年來，這些設備被認為是獲得葡萄酒樣品酒精含量準確讀數的唯一可行方法。最近，氣相色譜儀在許多酒廠設施中獲得了廣泛的認可，在工業中使用沸點計仍然很普遍，而且這些設備在精確測量方面有著良好的聲譽

發表于 2020-07-10 11:22
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分類：技術

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