宮爆肉丁怎么做
宮爆肉丁是以豬肉或者雞肉味原材料的一款家常菜，特別適合初學者來學習，今天就由我來教大家如何做宮爆肉丁。
東西/材料
雞肉或者豬肉
植物油
蔥、姜、花椒、辣椒、蒜
鹽、醬油、醋、料酒
豆瓣、淀粉
操作方式
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01
起首將豬肉或者雞肉洗清潔切當作肉丁，然后插手豆瓣醬和淀粉少許，攪拌平均放置。
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02
將籌辦好的生姜切片，辣椒切段，蒜切片，蔥切丁，插手花椒放在碗里面。
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03
焚燒，鍋中放油，加熱。
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04
期待過程中將鹽、醬油、醋、料酒、淀粉等放在碗中插手水勾當作芡汁。
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05
油熟了今后插手籌辦好的調料，期待10S，插手切好的肉丁。
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06
頻頻翻炒，等肉炒到8分熟的時辰，就把兌好的汁倒入，期待肉丁炒好今后出鍋就可以了。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-24 00:00
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- 分類：健康生活
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