臘肉炒芥菜梗的做法
自己做的臘肉，咸香可口、肥而不膩，搭配芥菜梗炒出來的成品味道濃香，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
臘肉250克，芥菜梗2棵，噴鼻蔥、姜絲、蒜米適量。
操作方式
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01
把芥菜葉撕下來。
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02
洗清潔，側刀切當作片。
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03
噴鼻蔥、姜絲、蒜米籌辦好。
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04
把臘肉切當作一塊塊。
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05
開仗下油，放蒜米爆噴鼻，然后倒菜梗下鍋加適量的鹽翻炒。
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06
翻炒一下蓋上鍋蓋焗3分鐘。
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07
打開鍋蓋翻炒一下，撈上碟子。
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08
開仗下油，放蒜米、姜絲下去加點鹽花翻炒一下。
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09
臘肉下鍋，中火翻炒。
-
10
不斷地翻炒3分鐘，下噴鼻蔥翻炒平均，鏟起鋪在芥菜梗面上就可以了。
- End
- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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