干鍋花菜的家常做法
干鍋花菜是我們去飯店可以吃得到的菜，今天小編給大家分享一下如何自己在家里做干鍋花菜，希望大家都能喜歡。
東西/材料
材料：五花肉 花菜 洋蔥 青椒 蒜頭 蠔油 郫縣豆瓣醬 食用油 鹽 雞精 糖
操作方式
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01
取一小塊五花肉，將五花肉清洗清潔，切當作薄片，越薄越好；取3-4個蒜頭，將蒜葉壓一下，去膜，清洗一下，再切碎；
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02
取半個青椒，將青椒去籽去蒂，清洗清潔，再切當作小塊（片）；取三分之一個洋蔥，將洋蔥外膜去失落，清洗清潔，切當作細條；
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03
取適量的花菜，將花菜切當作小塊，再清洗清潔，控干水分，備用；
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04
開仗，插手適量的食用油，待油溫升高到七八當作熱時，將五花肉下入鍋里，煎至概況金黃；
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05
將洋蔥下入鍋里，翻炒至變軟、顏色略變淺；
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06
下入一湯匙郫縣豆瓣醬、少量蠔油，翻炒平均、炒出紅油；
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07
將花菜下入鍋里，翻炒至八當作熟；
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08
將青椒也下入鍋里，再插手適量的鹽、糖、雞精，翻炒至熟，就完當作了，很是好吃哦。
- End
- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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