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    孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉

    杏鮑菇、香菇都是菌菇類,菇類營養豐富,可以適當吃一些,對身體好。今天小編給大家分享一下怎么做孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉,希望大家都能喜歡。

    東西/材料

    材料:杏鮑菇 噴鼻菇 瘦肉 料酒 淀粉 孜然粉 鹽 雞精 食用油 蠔油

    操作方式

    • 01

      取一小塊瘦肉,將瘦肉清洗清潔,切當作片狀,插手適量的料酒,用力抓勻,腌制十分鐘;插手適量淀粉,抓勻;

    • 02

      將杏鮑菇清洗清潔、切當作細條狀;將噴鼻菇清洗清潔、切當作片狀;

    • 03

      取2-3個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗清潔,切碎;將姜去皮,清洗清潔,切當作絲狀;

    • 04

      開仗,插手較多食用油,待油溫升高后,將瘦肉下入鍋里,炸十秒鐘,炸到概況呈金黃色,將瘦肉撈出;

    • 05

      將多余的油倒出,留少量;將蒜頭和姜絲下入鍋里,炒噴鼻;

    • 06

      將杏鮑菇下入鍋里,翻炒至軟,再將噴鼻菇也下入鍋里,一路翻炒;

    • 07

      插手適量的孜然粉、鹽、糖、雞精,再將瘦肉也下入鍋里,翻炒平均至熟,就完當作了,很是好吃下飯哦!

    • End
    • 發表于 2017-12-25 00:00
    • 閱讀 ( 618 )
    • 分類:健康生活

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