西紅柿、菜花、鹽、花生油、蔥、白糖
籌辦一個菜花和一個年夜西紅柿。
把菜花用手掰當作小塊,洗凈,西紅柿切當作片,蔥切當作絲。
鍋中放入花生油,燒熱,放入蔥花熗鍋。
放入菜花翻炒。
倒入西紅柿,用鏟子將西紅柿切碎。
放入適量的鹽調味。
按照西紅柿的幾多,放入適量的白糖。
炒至菜花熟透,西紅柿當作粥狀,湯汁粘稠的時辰,就可以裝盤了,這道菜,顏色標致,酸甜可口,小孩子最喜好吃。
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