蒜苗炒肉的家常做法
蒜苗含有豐富的維生素和蛋白質，有防止血栓形成的功效。蒜苗炒肉是一道家常菜，美味咸鮮，非常的好吃。下面就和大家分享蒜苗炒肉的做法。
東西/材料
蒜苗300克，豬五花肉200克，蔥，姜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。
操作方式
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01
把蒜苗去根洗凈斜切當作段。
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02
把豬五花肉去皮洗凈切當作片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
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03
炒鍋放花生油，等油六當作熟時，把豬肉片入鍋炒至變色。
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04
再放入蔥、姜、蒜煸噴鼻，再插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒噴鼻入味。
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05
再把蒜苗入鍋，插手少許清水，年夜火翻炒至湯收干，蒜苗炒熟。
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06
再插手1小勺味精，炒拌平均。
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07
然后出鍋裝盤，如許一盤蒜苗炒肉片就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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