番茄有哪些不同類型的植物(Different Types of Tomato Plants)？

經過上個世紀大量的番茄栽培，現在已經有超過600種不同類型的番茄。隨著雜交番茄品種的產生，番茄家族中出現了幾個類群。隨著時間的推移，更多的雜交組合被添加到這些組合中。牛排番茄常在未成熟時食用，尤其是在油炸青西紅...

由于上個世紀大量的番茄栽培，現在有超過600種不同類型的番茄。隨著雜交番茄品種的誕生，番茄家族中出現了幾個類群。隨著時間的推移，這些類群中增加了更多的雜交組合。

牛排西紅柿生的時候常吃，尤其是在油炸青西紅柿很受歡迎的地區。
最大的一類或一類被稱為不確定的番茄植物。這類番茄包括了大多數適合家庭菜園的品種。這種番茄在整個夏季都能生產，一直持續到早晨的霜凍和寒冷的天氣會殺死葡萄藤。大多數番茄藤在成熟時需要使用木樁和番茄籠來支撐藤蔓。

黃色番茄。
，確定的番茄植株往往在季節的早期成熟，然后停止生產。就大小和產量而言，這一類的植物與不確定組的植物非常相似。主要的區別是生產周期較短。

強壯的墨西哥沙拉醬通常是用牛排番茄丁做成的。
矮小番茄也很受歡迎。這些植物包括生產小但味道很好的西紅柿，通常用于沙拉和類似用途。因為大多數情況下，葡萄藤相對較小，它們可以像在室外花園一樣容易地種植在花盆或吊籃中。然而，也有一些矮小的西紅柿在藤蔓上生長，它們可以長到一般雄性的高度，并且稍遠一點與較大的品種相比，植物的生命周期較短，但在這短暫的生產期內，產量通常是充足的，例如櫻桃番茄和葡萄西紅柿。

成熟的牛排番茄是漢堡和三明治的常見配料。
最著名的番茄植物品種之一就是牛排番茄這種類型的西紅柿往往很耐寒，盡管使用木樁和籠子通常是防止大而重的水果打破葡萄藤的最好方法。牛排番茄片通常足夠大，可以覆蓋一塊普通大小的面包。

葡萄番茄是一種小番茄品種。
成熟的牛排西紅柿是三明治中的最愛，也是漢堡包的配料之一，也可以趁著還沒熟的時候食用。青番茄切成薄片，涂上面粉、鹽和胡椒粉，然后用油炸制成一道在美國南部廣受歡迎的菜，即油炸綠西紅柿。

綠斑馬西紅柿的特點是綠色的皮和黃色的條紋。
因為現在番茄品種繁多，許多番茄被分配到不止一個班級或小組。有些是做涼菜的理想選擇，而另一些則更適合做番茄醬，或制作醬汁或沙拉醬。其他番茄植物在溫室里也很好，有些品種除非種植在肥沃的土壤中，并接受大量的自然光照，否則它們的產量不會很好番茄植物種類繁多，有助于確保人們一年中任何時候都能吃到新鮮的西紅柿，也能以相對低廉的價格獲得各種加工番茄產品。

番茄植物有600多種。