蛇豆
年夜蒜
油、鹽、味精
起首我們將蛇豆洗清潔,然后切當作8-10cm的絲狀。
于此同時我們把蒜剁當作泥。
鍋里加熱,放入恰當的油。
等油燒熱今后插手蒜泥,大要10s之后,把切好的蛇豆放進去翻炒。
大要翻炒2-3分鐘,之后放入鹽、味精,就可以出鍋了。
蒜泥放入油中爆噴鼻的時候不要太長,否則有可能會糊失落!
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