1,雞胸肉一片 (雞腿肉也可以)2,火龍果半個 3,蘋果半個 4,百合少許 5,生抽適量 6,蠔油少許 7,生粉適量 8,麻油少許 9,鹽少許
將所需要的本家兒材料籌辦好
將雞肉切當作丁,插手生抽,麻油,淀粉,蠔油提前腌制15分鐘;將蘋果,火龍果去皮切當作丁,百合洗凈掰當作片備用
鍋中放油,插手雞丁稍微煎,不要頓時翻動
底面變色之后翻另一面煎
插手百合,操縱煎出的雞油翻炒至斷生(愛吃脆口的就炒一會就好,愛吃軟糯的就炒久一點)
插手蘋果丁稍微炒一小會
最后再插手火龍果丁翻炒(一小會就可以,火龍果不要炒太久),若是味道太淡,可以插手少許的鹽
完當作
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