如何做爆炒腰子好吃？
相信很多朋友和小編一樣喜歡吃腰子，今天就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。
東西/材料
腰子（1對）、紅辣椒（兩個）、綠辣椒（2個）、蒜頭（4瓣）、鹽（1勺）、味精（1勺）
操作方式
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01
采辦食材
（1）腰子，請選擇新穎的。
（2）紅綠辣椒，請選擇新穎的。
（3）蒜頭，可以多買一些備用。 -
02
將腰子洗凈切當作片，如下圖所示。
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03
然后鍋中放水燒開，倒入切好的腰子，燙2分鐘，撈出瀝干。
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04
用刀背拍一下蒜頭去皮，鍋中放油燒至冒煙，倒入蒜頭爆噴鼻。
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05
倒入瀝干好的腰子，翻炒3分鐘。
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06
往鍋中倒入適量的老酒，翻炒1分鐘。
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07
將紅綠辣椒斜切當作片，倒入鍋中和腰子一路翻炒3分鐘。
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08
往鍋中插手1勺的鹽和1勺的味精，翻炒半晌就介懷出鍋了。
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09
一道甘旨可口的爆炒腰子就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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