蒜香油麥菜的家常做法
蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料為油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。下面小編就把蒜香油麥菜的做法分享給大家。
東西/材料
油麥菜，年夜蒜，植物油，蠔油，噴鼻油，味極鮮醬油，鹽，水等等
操作方式
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01
油麥菜擇去老葉子分當作單葉片，放入容器頂用水頻頻沖刷清潔雜質，浸泡10分鐘
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02
取適量的年夜蒜剝去外皮清洗清潔，用刀拍扁后剁當作蒜末備好
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03
碗中倒入適量的蠔油、味極鮮醬油、水、蒜末用筷子攪拌平均調當作碗汁備用
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04
浸泡過的油麥菜控干水分，切當作長短平均的段備用
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05
熱鍋插手適量的植物油，倒入調好的碗汁炒噴鼻
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06
放入油麥菜段旺火翻炒平均
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07
炒至油麥菜變軟后加適量的鹽調味兒并翻炒平均關火
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08
關火后點幾滴噴鼻油攪拌平均就可以出鍋了。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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