菠菜雞蛋餅的家常做法
家常的煎餅中加入菠菜和雞蛋，不僅顏色更漂亮，口感也更為柔軟清香，非常美味。
東西/材料
菠菜100g
雞蛋1個
面粉200g
清水適量
鹽1小勺
食用油1勺
操作方式
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01
菠菜摘洗清潔。
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02
鍋中插手適量水，年夜火煮開后放入菠菜汆水。
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03
撈出后頓時沖涼，然后切碎。
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04
面粉放入年夜碗中，慢慢插手水。
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05
將面粉調當作平均的可以流動的面糊。
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06
把切碎的菠菜插手面糊中，攪拌平均。
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07
再敲入1個雞蛋，同樣攪勻。
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08
然后插手1小勺鹽調味。
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09
平底鍋燒熱，插手少許食用油，然后倒入1年夜勺面糊，并輕輕地晃悠鍋子，讓面糊平均地鋪在鍋底，并整當作圓形。
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10
小火煎好一面后，翻面再煎。
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11
煎至兩面都呈淡淡的金黃色時，即可出鍋了，把所有的餅都煎好，就可以上桌了。
- End
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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