青椒炒雞蛋的做法
朋友從老家帶過來了一籃子土雞蛋，所以這幾天變換著各種方法炒雞蛋。家里的土雞蛋營養價值豐富，農民們一般是不舍得拿去賣的，都會留著給家里的孩子們吃。下面一起來看看青椒炒雞蛋的做法。
東西/材料
土雞蛋、青椒、醬油、花生油
操作方式
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01
籌辦好所有材料。土雞蛋四顆、青椒三顆。
（青椒可以按照小我愛好來放，不喜好吃辣的就放一顆。可以吃辣的就放三顆。） -
02
青椒洗清潔，去失落里面的青椒籽，然后切絲備用。
（去失落青椒籽就沒有那么辣了。） -
03
雞蛋打在盆子里，插手適量的醬油，用筷子朝著一個偏向平均打散。
（雞蛋里插手醬油，炒出來的雞蛋會嫩很多多少。） -
04
熱鍋下油，倒入雞蛋。
（花生油要下多一些，如許雞蛋倒進去就會直接浮起來，不會粘鍋了。） -
05
快速翻炒，以防最低端的雞蛋炒焦了。
雞蛋炒到八當作熟就可以撈起盆子備用。 -
06
雞蛋起鍋后 ，再倒入少量的油，把青椒倒下去翻炒到軟。
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07
然后再把雞蛋倒下去，一路炒平均。
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08
炒平均就可以起鍋來吃啦！
（雞蛋不要炒太久哦，要不很輕易變老了。） - End
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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