教你如何切土豆絲
土豆絲作為飯桌上最常見的家常菜，切土豆絲也是一個技術活，今天就來教教大家如何切土豆絲吧
東西/材料
土豆幾個、削皮刀
操作方式
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01
選擇概況較為滑膩外形較長的土豆，洗清潔后用削皮刀削去土豆外皮。
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02
將土豆切當作稍薄的土豆片，然后依次鋪開一點從最前面的起頭切，右手拿刀左手頂住刀背，邊切邊移動。
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03
將切好的土豆絲泡在清水里，洗去土豆里的淀粉，如許炒出的土豆絲更脆哦。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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