娃娃菜1小棵,粉絲2小扎,姜蓉、噴鼻蔥、生抽、老抽適量。
娃娃菜洗清潔切當作絲。
粉絲、噴鼻蔥、姜蓉籌辦好。
用鍋裝適量的水煮沸。
把粉絲放進灼7當作熟。
撈上來放置冷水盤泡1分鐘撈上碟子。
開仗下油放姜蓉進爆。
娃娃菜下鍋加適量的鹽翻炒至5當作熟。
撈上碟子。
再開仗下油,下姜蓉爆噴鼻。
粉絲下鍋。
下2勺子的生抽,半勺子的老抽。
年夜火翻炒2分鐘。
然后下噴鼻蔥翻炒一下。
娃娃菜回鍋一路翻炒1分鐘上碟。
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