面筋炒青椒要怎么做？
記得以前第一次吃面筋時，真得覺得太美味了，可是不知道怎么燒，現在自己會燒了，就來分享下我是怎么做面筋炒青椒這道菜，希望對大家有所幫助。
東西/材料
鍋鏟一對
面筋一條
青椒一個
油15g
醬油5
黃酒8g
味精1g
姜適量
操作方式
-
01
把面筋和青椒都洗下，切當作片狀。
-
02
開仗，鍋里放入油、姜片煎一下。
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03
等油溫達到50度，倒入切好的面筋和青椒。
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04
插手鹽，用年夜火往返翻炒。
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05
炒到沒有水份，這里插手籌辦好的黃酒。
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06
等黃酒被面筋和青椒接收后，插手適量開水，蓋上鍋蓋。
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07
大要煮2兩分鐘擺布，水份只有一點了。
-
08
確定下面筋和青椒都熟了，插手味精炒勻。
-
09
最后，裝盤盛起來就好了。
- End
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- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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