如何做花菜炒肉好吃？
花菜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
腿肉（200g）、蒜頭（4瓣）、花菜（一個）、鹽（半勺）、味精（半勺）
操作方式
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01
采辦食材
（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的為宜。
（2）蒜頭，可以多買一些備用。
（3）花菜，請選擇新穎的。 -
02
將花菜撕當作小塊，并用清水洗凈，瀝干。
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03
將腿肉肥瘦分隔都切當作肉片，瘦肉用地瓜粉裹一下。
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04
將鍋燒熱，之后把肥肉丟進去炸油。
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05
蒜頭切當作蒜蓉，倒進鍋中爆噴鼻。
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06
鍋中放入適量的水燒開，倒進花菜燙2分鐘。
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07
將瘦肉倒進鍋中，翻炒至熟。
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08
將燙好的花菜倒進鍋中，翻炒2分鐘。
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09
往鍋中插手半勺的鹽和半勺的味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
-
10
一道甘旨可口的花菜炒肉就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-27 00:00
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- 分類：健康生活
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