蒜苗炒雞蛋怎么做
家里用蒜生的蒜苗長高了，割下來，做一道蒜苗炒雞蛋，味道清香，特別好吃。
東西/材料
蒜苗、雞蛋、花生油、鹽
操作方式
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01
籌辦雞蛋和蒜苗。
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02
蒜苗洗凈，切當作寸段，雞蛋放入碗中，用筷子打散。
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03
鍋中倒入花生油燒熱，倒入雞蛋液。
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04
用鏟子將雞蛋攪當作平均的小塊，炒熟后盛入碗中。
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05
鍋中再倒入花生油燒熱。
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06
倒入蒜苗翻炒，因為蒜苗的味道很年夜，所以就不消放蔥了。
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07
因為蒜苗和雞蛋對鹽的接收水平分歧，所以炒蒜苗時，先少放一次鹽。
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08
蒜苗炒到八分熟時，倒入雞蛋塊一路炒。
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09
再插手適量的鹽，使雞蛋中也有咸味。
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10
把蒜苗和雞蛋炒勻，就可以出鍋了。吃著本身種的蒜苗，味道清噴鼻，表情也很是好。
- End
- 發表于 2017-12-28 00:00
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- 分類：健康生活
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