蘿卜
保鮮盒
白砂糖、鹽
鮮辣椒、白酒
起首將蘿卜去皮,然后切當作條狀,不宜過年夜,不便利入味。
然后我們把籌辦的新穎辣椒剁碎,若是能吃辣我們就多剁一點,不克不及吃就少放點。
然后把蘿卜放進保鮮盒,然后依次插手白糖、鹽、辣椒,攪拌平均。
然后插手適量的白酒,再把保鮮盒的蓋子蓋上,放進冰箱保鮮室冷藏大要一個禮拜擺布就可以吃了。
插手白酒的話是為了在腌制蘿卜時辰,徹底入味,所以不要放太多了。
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