燉牛蹄的做法
很多愛美的女性為了讓皮膚保持彈性，會經常吃點豬蹄。其實牛蹄和豬蹄一樣，同樣含有豐富的膠原蛋白，并且脂肪含量非常低。而且牛蹄的營養價值更在豬蹄之上，常吃還會增強人的免疫力，是美容養生的好食品。
東西/材料
本家兒料：牛蹄
配料：鹽，料酒，生姜，芡實，紅棗，老抽，小蔥花，雞精
操作方式
-
01
先把牛蹄上的毛刮清潔，再清洗清潔。
-
02
把牛蹄放到沸騰的水中，焯水，去失落血沫。
-
03
再籌辦姜片，紅棗，芡實。
-
04
把焯水過的牛蹄放到鍋中翻炒，因為牛蹄自己含有年夜量油脂，翻炒時不消再加油了。
-
05
半途兌入料酒去腥，再兌入老抽增味。
-
06
把翻炒過的牛蹄盛到高壓鍋中。
-
07
再放入姜片，芡實，紅棗。
-
08
兌入適量的水，撒入少許的鹽。
-
09
年夜火壓2個小時，等時候到后，牛蹄就壓軟了。撒上雞精和小蔥花，就可以食用了。
-
10
牛蹄比豬蹄難燉些，必然多壓一點時候才能壓爛。爛爛的牛蹄，進口嫩滑，膠原卵白全都釋放出來了，愛美的人必然要多吃哦！
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-28 00:00
- 閱讀 ( 860 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章