排骨燴土豆怎么做
燉好的排骨，加上切好的土豆塊一起燴，香濃味美，非常下飯。
東西/材料
排骨、土豆、蔥、花生油、醬油
操作方式
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01
將土豆用刮子去失落皮，洗凈。
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02
用刀將土豆切當作平均的塊，再籌辦好燉熟的排骨，排骨湯較多，最適合燴土豆了。
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03
鍋中倒入適量的花生油，燒熱。因為排骨里有良多油，此時只需少量油即可。
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04
插手少許蔥花熗出噴鼻味，因為燉排骨里蔥姜都有，所以這里不消放太多蔥。
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05
倒入切好的土豆塊翻炒。
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06
插手適量醬油增色。
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07
土豆炒勻后，倒入排骨，湯要多放一些，燴的過程中，不要總用鏟子翻動，以免把排骨搞亂了。這道菜因為放了醬油，咸度夠了，并且排骨湯中也有鹽，所以不需要再放鹽了。
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08
等土豆熟透，用鏟子一切就斷，而且吸足了鍋中的湯汁后，就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2017-12-28 00:00
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- 分類：健康生活
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