材料:1,菠蘿 2,豬腳1個(中等巨細)3,生抽 4,老抽 5,蠔油 6,白糖
起首將材料籌辦好
鍋中倒入清水,水開之后倒入豬腳焯水備用
將焯水好的豬腳倒出來,鍋中的水倒失落之后將豬腳放入高壓鍋中,插手適量的水,調料,蓋上鍋蓋燜15分鐘
這個時候就可以把菠蘿切塊,不要切太小
倒入切小的菠蘿塊
中小火燜15分鐘擺布,若是菠蘿太酸就再插手一點白糖
完當作
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