什么是食品儲藏室(Food Pantry)？

社區食品儲藏室是一種為有需要的人提供食物的服務。它是由一個非盈利組織，如一個教會團體經營的。這些機構接收、購買、儲存和分發食物。食品儲藏室必須遵循當地，與食品安全各方面相關的州和聯邦法律。美國的許多此類機...

社區食品儲藏室是一種為有需要的人提供食物的服務。它是由一個非盈利組織，如一個教會團體經營的。這些機構接收、購買、儲存和分發食物。食品儲藏室必須遵循當地，與食品安全各方面相關的州和聯邦法律。美國的許多此類機構向美國國稅局（IRS）申請并獲得501（C）3非營利性地位。

食品儲藏室可能會把捐贈的物品送到處理赤貧問題的社區。
美國國稅局將非營利組織定義為：為慈善目的籌集資金而不讓董事和股東獲得任何私人收入的組織。具有501（C）3身份的組織免稅。他們必須使用其所有的收入許多經營食品儲藏室的組織也向低收入者提供其他服務，如免費提供衣物和工作技能培訓。

食品儲藏室經常接受預先包裝好的烘焙食品的捐贈。
需要幫助為自己或家人提供食物的低收入人群，可以由另一個社區機構（如食品銀行）推薦到食品儲藏室。食品銀行是一個饑餓救濟機構，向食品等分發機構提供食品食品儲藏室。他們通常在接受捐贈食物之前必須成為食品銀行的機構成員。食品儲藏室必須有足夠的冰箱，冰箱和架子用來儲存食物。食品儲藏室用于儲存食物的位置必須干凈衛生。