什么是愛(Lovage)？
Lovage，Levisticum officinale，是一種多年生草本植物，長得像歐芹，屬于歐芹科植物，如茴香、蒔蘿、香菜、孜然，和茴香。原產于歐洲南部和小亞細亞的山區。有時被稱為海芹查理曼大帝提到的草藥，他說，愛應該在每個皇家花園里生長，...
Lovage，Levisticum officinale，是一種多年生草本植物，長得像歐芹，屬于歐芹科植物，如茴香、蒔蘿、香菜、孜然，和茴香。原產于歐洲南部和小亞細亞的山區。有時被稱為海芹查理曼大帝提到的草藥，他說，愛應該在每個皇家花園里生長，它也生長在本篤會修道院的花園里。
愛需要充足的陽光。
說明
lovage可以達到3到6英尺（0.9–1.8米）高，但它需要三年的時間才能完全成熟。它在初夏到仲夏長出一個花莖，花又小又黃。
園藝
這條褲子喜歡良好的土壤和充足的陽光。為了培育愛心，園丁們可以購買植物或種下種子。如果種了種子，它們可以在室內開始，然后移栽。
lovage一旦建立，就可以按部門進行繁殖。園丁應該確保它有足夠的空間來傳播，因為它既長得寬，又長得高，并且有著廣泛的根系。為了產生更多的葉子，花莖應剪短。
葉子應緩慢干燥，并儲存在密閉容器中。它們應在變黃后收獲。這些也是，新鮮的蘆葦葉可以用塑料保存在冰箱的保鮮器或水化器中四五天。
食物和其他用途
lovage在風味和外觀上與芹菜相似，但在味道上更高更強。根、莖、葉和花都可以食用一般來說，嫩葉被用來做沙拉，有些人認為它們是調味魚或海鮮菜肴的很好佐料。
老葉可以用來做湯或燉菜，慢慢煮。種子被用作裝飾物和腌菜。在一些意大利食譜中，lovage被用作面包和餅干的調味品。干葉用作調味品和制備草藥tisanes。
因為一些不習慣吃lovage的人對最初大量使用它有強烈的反應，人們可能希望慢慢地將其引入你的飲食中。它也用于一些沐浴和除臭劑制劑中。因為莖是空心的，它們也可以曬干，用作飲用吸管。
沐浴用品中有時會發現愛的身影。
愛需要充足的陽光。說明
lovage可以達到3到6英尺（0.9–1.8米）高，但它需要三年的時間才能完全成熟。它在初夏到仲夏長出一個花莖，花又小又黃。
園藝
這條褲子喜歡良好的土壤和充足的陽光。為了培育愛心，園丁們可以購買植物或種下種子。如果種了種子，它們可以在室內開始，然后移栽。
lovage一旦建立，就可以按部門進行繁殖。園丁應該確保它有足夠的空間來傳播，因為它既長得寬，又長得高，并且有著廣泛的根系。為了產生更多的葉子，花莖應剪短。
葉子應緩慢干燥，并儲存在密閉容器中。它們應在變黃后收獲。這些也是，新鮮的蘆葦葉可以用塑料保存在冰箱的保鮮器或水化器中四五天。
食物和其他用途
lovage在風味和外觀上與芹菜相似，但在味道上更高更強。根、莖、葉和花都可以食用一般來說，嫩葉被用來做沙拉，有些人認為它們是調味魚或海鮮菜肴的很好佐料。
老葉可以用來做湯或燉菜，慢慢煮。種子被用作裝飾物和腌菜。在一些意大利食譜中，lovage被用作面包和餅干的調味品。干葉用作調味品和制備草藥tisanes。
因為一些不習慣吃lovage的人對最初大量使用它有強烈的反應，人們可能希望慢慢地將其引入你的飲食中。它也用于一些沐浴和除臭劑制劑中。因為莖是空心的，它們也可以曬干，用作飲用吸管。
沐浴用品中有時會發現愛的身影。
- 發表于 2020-07-10 22:45
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