1,海說神聊豆腐一小塊 2,面粉適量 3,蘆筍適量 4,蝦仁適量 5,雞蛋一個(按照材料選擇雞蛋巨細,材料少的話,雞蛋半個就夠了)6,鹽 少許
將所需要的材料籌辦好
蘆筍切當作兩段,焯水備用(水中加少許鹽)
將焯水好的蘆筍和蝦仁切碎備用
海說神聊豆腐揉碎之后插手面粉
插手雞蛋,蘆筍碎和鮮蝦碎,少許鹽,混勻備用
鍋熱下適量的油,把夾雜好的豆腐餅用手壓當作餅狀,中小火煎
按挨次將所有的豆腐餅都放進鍋里,煎至兩面金黃即可
完當作
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