"泰國椰子"一詞既可以指在泰國種植的椰子,也可以指年輕的椰子。有些人把年輕的椰子稱為"泰國椰子",指的是年輕的椰子在泰國菜中很受歡迎,而且在泰國市場上很容易買到。事實上,泰國椰子與其他椰子,無論是年輕的還是年老的椰...
                    
                    
                        "泰國椰子"一詞既可以指在泰國種植的椰子,也可以指年輕的椰子。有些人把年輕的椰子稱為"泰國椰子",指的是年輕的椰子在泰國菜中很受歡迎,而且在泰國市場上很容易買到。事實上,泰國椰子與其他椰子,無論是年輕的還是年老的椰子都沒有區別,和其他椰子一樣,它可以用在各種各樣的方法上。

泰國椰子可能指的是幼年椰子,或是在成熟前收獲的椰子。
,綠色或嫩滑的椰子,泰國椰子是在完全成熟之前收獲的椰子。泰國椰子的外殼較薄,便于處理和切割,內部填充椰子水和凝膠狀肉。椰子水可以直接飲用,也可以用多種方式調味,雖然肉可以作為零食食用。

有些商店出售全泰國椰子。
有些商店可以買到全泰國椰子。通常,外殼的外層會被去掉,將白色到奶油狀的纖維材料層暴露出來,使椰子更容易運輸。很自然,幼嫩的椰子殼上有棕色斑駁的綠色外殼。一些商店會為顧客打開椰子,用塑料薄膜密封起來,以防止液體外泄,而在其他地區,消費者可能需要自己打開椰子,用鋒利的刀在椰子頂部開一個口。
打開泰國椰子有幾種方法。有些人喜歡在椰子上打個洞,用吸管喝果汁,或者把它倒進容器里一個蓋子也可以做一個大的圓形切口,然后把椰子的頂部掀開,或者用切肉刀把椰子切成兩半,這樣就可以取汁,使泰國椰子的嫩肉更容易取出來。
椰子是泰國菜的重要組成部分。椰子奶,椰子肉是將椰子肉磨碎并與水混合制成的產品,是泰國湯和咖喱的基石,也用于泰國的甜點和飲料中。泰國位于熱帶,是種植椰子的絕佳環境,在泰國的許多村莊和市場上,椰子隨處可見。泰國的種植者有時會用受過訓練的猴子來收割椰子,教猴子收集椰子,然后把它們扔到地上,讓它們來處理。