實心糯米小丸子,酒釀,冰糖,枸杞,藕粉
食材很簡單,超市都能買的到
把鍋里的水燒開,倒入小圓子,用勺子輕輕攪動,防止粘鍋
小圓子浮上來時,放入適量的冰糖,插手三勺酒釀
酒釀不克不及煮的時候太長,輕易揮發,再次煮沸時放入枸杞
藕粉用冷水化開,徐徐倒入鍋中,同時還要不斷的攪動。放藕粉的目標等同于勾芡的感化,是為了增添口感。
再次煮沸的時辰就可以關火了
一道甘旨的甜點就年夜功樂成了
酒釀丸子能健脾胃,加強御寒能力,但糯米丸子不宜消化,不成多吃
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