什么是蜘蛛卷(Spider Roll)？

蜘蛛卷是一種壽司，它的主要成分是軟殼蟹，通常是在天婦羅面糊中炸成面包屑，然后再裹上其他配料，如蘿卜、黃瓜、芝麻籽和蛋黃醬。在大多數情況下，蜘蛛卷的制作方法和傳統壽司一樣，里面是特制的壽司米飯食材和一片海藻，或者是紫...

蜘蛛卷是一種壽司，它的主要成分是軟殼蟹，通常是在天婦羅面糊中炸成面包屑，然后再裹上其他配料，如蘿卜、黃瓜、芝麻籽和蛋黃醬。在大多數情況下，蜘蛛卷的制作方法和傳統壽司一樣，里面是特制的壽司米飯食材和一片海藻，或者是紫菜卷，包裹在外面。蜘蛛卷通常可以像其他類型的卷壽司那樣被切成一口大小的小徽章，但是螃蟹的大小和它與其他原料的結合通常意味著它被認為是一種futomaki風格的壽司。為了更具戲劇性的展示，壽司卷可以簡單地切成兩半，軟殼蟹的腿從上面突出，有時會讓它看起來像蜘蛛。

蜘蛛卷通常與其他壽司卷一起訂購。
是軟殼螃蟹。這些螃蟹處于發育階段，幾乎整個身體都可以食用，而通常堅硬的外殼非常柔軟。為了準備壽司卷，可以將螃蟹浸在一個清淡的天婦羅面糊中，在面粉中挖掘，或者在上面撒上面粉、雞蛋和面包屑。之后，螃蟹可以變深油炸或煎至熟，外面酥脆，里面柔軟濕潤。

尼吉里壽司搭配。
，煮熟的螃蟹可以整只放在卷里，也可以切成小塊撒在米飯上，其他可以放在卷里的配料包括黃瓜、蘿卜、鱷梨和大蔥用味噌醬和辣椒制成的熱蛋黃醬有時也會在壽司中分層。

鮮黃瓜可用于蜘蛛卷中。
壽司，一種蜘蛛卷，可以用我們熟悉的卷制方式制作，外面是nori，中間是一層米飯和所有的配料。或者，也可以用烏拉木人壽司樣式制作，中間的原料用nori包住，然后把卷的外面緊緊地包住包裝好的壽司米飯。如果用烏拉木人壽司風格制作，那么最后一個圓筒通常是用另一種原料，比如芝麻籽來做的。