什么是高球眼鏡(Highball Glasses)？

Highball玻璃杯通常用于高杯混合飲料，可容納8到12盎司（24至35毫升）的液體。在許多類型的玻璃器皿中，高球杯的特點是其直邊，可以有一個平坦的底座或一個有腳的柄。Highball玻璃杯比Collins或Zombie玻璃杯小，但比德爾莫尼科玻...

Highball玻璃杯通常用于高杯混合飲料，可容納8到12盎司（24至35毫升）的液體。在許多類型的玻璃器皿中，高球杯的特點是其直邊，可以有一個平坦的底座或一個有腳的柄。Highball玻璃杯比Collins或Zombie玻璃杯小，但比德爾莫尼科玻璃。高球玻璃的形狀與柯林斯玻璃相似，可容納相同量的液體，但柯林斯玻璃比高球玻璃窄。高球玻璃用途廣泛，可與柯林斯玻璃互換，也可與其他餐具一樣，也可用于供應啤酒或蘇打水。在不同的地理區域，highball玻璃杯也被稱為slim jim或cooler。

高球玻璃杯是雞尾酒杯系列的主打產品，可用于咸狗等飲料，科羅拉多斗牛犬，伏特加和蔓越莓，或是最受歡迎的酸味威士忌。傳統的高球飲料是用一杯黑麥威士忌加冰塊制成的，在高球杯的剩余部分倒入姜汁麥芽酒。高球指的是混合飲料中混合酒精比例很高的一類。傳統上，高球飲料是由一種酒和一種混合器（如水或碳酸飲料）混合而成的。可選的裝飾物，如檸檬片、青檸汁、檸檬汁、檸檬汁等，也可以加入橘子汁。

highball酒杯里的蔓越莓汁。
highball這個名字的確切來源還不清楚，但是，紐約酒吧男招待帕特里克·達菲，聲稱他在1895年發明了highball。其他參考文獻表明highball這個詞直到1898年才出現highball玻璃杯之所以這樣命名，是因為在19世紀的鐵路實踐中，包括在一根桿子上舉起一個球，向路過的火車司機表明他需要加快速度并快速移動。highball的飲料供應迅速，因此得名。飲用飲料的日期也可以解釋highball的名字。雞尾酒在晚餐前的晚上享用，下午在太陽還高照的時候喝一杯高球。