太陽茶描述了一種沖泡茶的方法,通常是用在冰茶上,把水倒在茶包、茶葉上,或者偶爾放些薄荷枝,讓他們坐在陽光下曬太陽。許多人喜歡這種方法,因為這意味著不必為煮一大杯茶而加熱屋子。然而,對于這種茶,還有一些問題必須解決。...
                    
                    
                        太陽茶描述了一種沖泡茶的方法,通常是用在冰茶上,把水倒在茶包、茶葉上,或者偶爾放些薄荷枝,讓他們坐在陽光下曬太陽。許多人喜歡這種方法,因為這意味著不必為煮一大杯茶而加熱屋子。然而,對于這種茶,還有一些問題必須解決。

太陽茶通常是冰茶。
太陽茶可以滋生細菌,尤其是
粘乳產堿菌。當水靜置數小時后,這種細菌可以生長,而太陽提供的熱量,它可以使水的溫度達到130華氏度(54.44攝氏度),但不會殺死細菌。咖啡因可以幫助細菌最多停留幾個小時。不含咖啡因的茶和草藥茶對細菌的生長很有幫助,這會導致腹部疾病和感染。

可以用涼茶制作太陽茶,像綠茶一樣。
有幾種制作太陽茶的方法不會讓你生病。第一種方法是將茶所需的水煮沸至少3到5分鐘。這會殺死產堿菌粘乳桿菌。一些茶公司還推出了不加熱的太陽茶,實際上它不是在陽光下制作的,但是是在冰箱里做的。因為水永遠達不到室溫,細菌沒有機會生長。

太陽茶是通過暴露在陽光下制作的。
關鍵是不允許這種茶在室溫下靜置,如果你使用薄荷或其他草藥,這些應該徹底清洗事實上,你可能想煮3-5分鐘的任何草藥或調味料,以避免任何有害的細菌。一旦你泡好了安全的茶,就有很多種方法可以提供美味的變種。
可以考慮喝一種含有柑橘香精的涼茶,用檸檬片裝飾,或者用幾種不同的混合草藥來做太陽茶。把漿果和柑橘混合,橘子配肉桂,或任何紅茶加薄荷。綠茶的味道很溫和,很適合其他口味。它的咖啡因含量較低,抗氧化劑含量也很高。
在美國南部,很多人把果汁和紅茶或冰茶混合在一起。考慮一下用柑橘汁混合的茶,菠蘿汁或漿果汁。這可以是非常清爽的,同時減少了果汁中的糖分,與茶葉的味道很好地混合。

茶包。