曼尼科特是什么(Manicotti)？

曼尼科特是一種大的管狀意大利面，煮熟后直徑約為1英寸（2.54厘米），長度約為4英寸（10.16厘米）。與其他類型的意大利面食不同，曼尼科特通常填充各種奶酪、肉類、蔬菜或海鮮，然后在奶酪或番茄醬中烘烤。與其他面食一樣，意大利面團...

曼尼科特是一種大的管狀意大利面，煮熟后直徑約為1英寸（2.54厘米），長度約為4英寸（10.16厘米）。與其他類型的意大利面食不同，曼尼科特通常填充各種奶酪、肉類、蔬菜或海鮮，然后在奶酪或番茄醬中烘烤。與其他面食一樣，意大利面團是一種意大利面團，由粗面粉、水和雞蛋混合而成。新鮮的面團經過揉捏、加工，然后做成各種各樣的樣式，包括曼尼科特、意大利面條、通心粉、千層面和芝麻面，僅舉幾個例子。

歐芹經常被用來制作馬尼卡蒂。
盡管人們通常認為曼尼科特和其他意大利面食起源于意大利，但人們對意大利面食的第一個地方有著不同的看法。眾所周知，中國人吃面條已有幾個世紀了這是五世紀耶路撒冷正在準備煮面條的證據。然而，由于意大利是世界上硬粒小麥的主要生產國，硬粒小麥是傳統面食制造商最喜愛的小麥，意大利面食幾乎成了意大利料理的代名詞。

用硬質小麥制作的曼尼科特通常是首選的。
干面食，如曼尼科特和許多其他風格的面食，在16世紀成為船上、旅行者和探險家的主食，美味和餡料。當探險家們把西紅柿帶回意大利時，他們影響了意大利面食的制作；然后，我們今天所熟知和喜愛的意大利食物就誕生了。

素食馬尼可蒂可能會塞滿西紅柿、洋蔥和其他蔬菜
Manicotti是廚師和食客們最喜歡的意大利面菜，不僅因為它的傳統面食風味，而且因為它易于準備和各種各樣的準備方法。馬尼卡蒂可以只填充乳清干酪和少許鹽和歐芹，然后涂上普通的番茄醬，做成一頓溫和簡單的飯菜。對于更有雄心壯志的廚師來說，曼尼科特可以塞滿各種奶酪，包括意大利乳清干酪、馬蘇里拉奶酪、帕爾馬干酪和其他奶酪。

曼尼科特通常是用帕爾馬干酪填充或覆蓋的。
乳酪。很多東西都是用香腸、辣椒、西紅柿、牛肉絲、蟹肉或各種蔬菜做成的。奶油沙司，比如阿爾弗雷多醬，可以用來覆蓋填充的馬尼卡蒂，讓它有一種完全不同的味道。無論使用哪種配方，馬尼卡蒂都是簡單而美味的，而且一定會成為家庭的最愛。