什么是雜燴(Chowhound)？

"chowhound"這個詞有時也被拼成"chow hound"，有兩個意思，都是指熱愛食物的人，其中一個意思是指吃大量食物的人，被認為是一個暴食的人；另一個意思是指一個單純熱愛食物的人，尤其是美食家和異國情調的人改變和享受自己或聽到...

"chowhound"這個詞有時也被拼成"chow hound"，有兩個意思，都是指熱愛食物的人，其中一個意思是指吃大量食物的人，被認為是一個暴食的人；另一個意思是指一個單純熱愛食物的人，尤其是美食家和異國情調的人改變和享受自己或聽到的飲食經驗。后者的意思并不一定意味著人吃得過多或吃得太多，相反，他吃的是高質量的食物，而且對每頓飯都特別欣賞。

一個食品評論家可能被稱為a&'；chowhound&\039；
這個詞既可以用在積極的方面，指的是一個對食物知識淵博，對自己的飲食經驗很有悟性的人，也可以用在消極的態度上，比如說吃得太多的人，必須謹慎使用，它可能會冒犯被用來描述的人。chowhound的同義詞是foodie和food factic。這兩個詞的用法不太常用，帶有負面含義，因此可以不必像對chowhound那樣謹慎使用。
美食評論家也可能是在俚語中被稱為雜燴獵犬。食品評論家是那些花費大量時間品嘗不同種類的食物，研究烹飪方法和創新菜肴的人，這個詞非常適用于他們。食品記者也是如此。一些食品記者甚至通過周游世界、記錄歷史而成名他們在國外的烹飪經驗，通常過著獵狗的生活。
在電視世界里成為著名的雜燴狗的人有安東尼·波登、亞當·里克曼和安德魯·齊默恩安東尼·波登以撰寫《廚房機密：烹飪下腹部的冒險》以及主持電視節目《安東尼·波登：沒有保留》而聞名于世。波登的節目帶他到世界各地品嘗和冒險。亞當·里克曼是《人與食物》的主持人，該節目的重點是美國必須提供的美食。
像波登一樣，安德魯·齊默恩經常和安德魯·齊默恩一起到國外主持他的節目《奇異的食物》。他專注于品嘗世界上最奇特的菜肴。因此，齊默恩已經成為世界上最大膽的雜燴狗之一。

發表于 2020-07-11 10:50
閱讀 ( 1029 )
分類：食物

什么是雜燴(Chowhound)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章