瑪麗玫瑰醬是什么(Marie Rose Sauce)？

瑪麗玫瑰醬是英國人創造的，主要由蛋黃醬、番茄醬、伍斯特醬和鹽制成，這個名字是從瑪麗·羅斯改成瑪麗的，目的是讓這個名字聽起來更像法國風味。這種醬汁與千島醬和俄羅斯醬都很相似，因為它們都是由蛋黃醬和番茄醬制成的。...

瑪麗玫瑰醬是英國人創造的，主要由蛋黃醬、番茄醬、伍斯特醬和鹽制成，這個名字是從瑪麗·羅斯改成瑪麗的，目的是讓這個名字聽起來更像法國風味。這種醬汁與千島醬和俄羅斯醬都很相似，因為它們都是由蛋黃醬和番茄醬制成的。

瑪麗玫瑰醬的主要成分之一。
這種醬汁的起源有點不清楚。有個故事說，這種醬汁是1981年一位英國廚師發明的，當時他在一艘沉船上為潛水者提供食物，瑪麗·羅斯醬汁，或者類似的東西，在20世紀70年代，蝦雞尾酒非常受歡迎。

許多瑪麗·羅斯的食譜需要白蘭地或其他白蘭地。
蝦或蝦沙拉包括蝦、生菜和新鮮鱷梨。切片黃瓜這也是一種常見的配料。西紅柿、奶酪和橄欖也是對蝦沙拉的選擇。蝦在使用前應去皮去皮。準備好的蝦通常很容易在雜貨店找到，但蝦也可以在家里去皮和去皮。
，瑪麗玫瑰醬可能包括辣醬、糖和鹽。酸橙汁可以代替檸檬汁。如果番茄醬太甜，可以用番茄泥或番茄醬代替。根據具體口味，可以使用蛋黃醬或其他奶油醬。
酒精也是最常添加的一種常見成分在這種醬汁的某些版本中，白蘭地或白蘭地是最受歡迎的酒。含有酒精的調味品通常不含糖瑪麗玫瑰醬從不煮熟，所以如果加了酒精，醬汁就保留了酒精含量。
一般情況下，原料只是簡單地混合或攪拌在一起，蛋黃醬和番茄醬通常等量添加，其余的配料都是根據口味添加的。瑪麗玫瑰醬在使用前可能會被冷卻。
除了最初用作蝦雞尾酒蘸汁外，Marie Rose sauce可用作沙拉醬或蔬菜蘸醬。將醬汁與小蝦混合可制成海鮮沙拉醬。它也常被用作魚和其他海鮮的調味品。

瑪麗玫瑰醬的配方通常要求鹽。。