用蝦仁罐頭烹飪的最佳方法是什么(Best Tips for Cooking with Canned Shrimp)？

用罐裝蝦烹調時要記住的一點是，蝦片通常很小，而且浸在水中很軟。這意味著，如果你在將蝦與其他配料混合或在鍋中攪拌加熱時不小心，你可以把它切成小到不能開胃的小塊。罐裝蝦最好小心處理，比如在烹飪結束時輕輕攪拌或混合，或...

用罐裝蝦烹調時要記住的一點是，蝦片通常很小，而且浸在水中很軟。這意味著，如果你在將蝦與其他配料混合或在鍋中攪拌加熱時不小心，你可以把它切成小到不能開胃的小塊。罐裝蝦最好小心處理，比如在烹飪結束時輕輕攪拌或混合，或者用它放在意大利面或三明治等菜肴的頂部。這種蝦也可能很咸；在使用前將其沖洗干凈是一個好主意，尤其是如果它將用于添加鹽的食譜中。

罐裝蝦罐頭。
例如，如果你想把蝦加到更咸的湯里，最好漂洗一下。湯里的味道很可能會使多余的鹽不被遺漏。在蔬菜湯中加入罐裝蝦可以使湯變得更有趣，同時也可以創造蛋白質來源。湯應該在燉完后加入蝦，這樣可以保持湯的形狀。

蝦仁罐頭可以用來制作蝦仁雞尾酒。
罐裝蝦也可以很好地為沙拉添加蛋白質、質地和風味。由于蝦往往價格昂貴，一個很好的建議是在沙拉中加入至少一種其他價格較低的蛋白質，例如作為切碎的煮熟雞蛋。對于蝦仁雞尾酒，用小勺或叉子攪拌醬汁有助于避免海鮮太多分解。

蒔蘿通常用來調味蝦菜
在一道煮熟的、熱的、即食的意大利面食上加入罐裝蝦，再加上一點帕爾馬干酪，會很美味。當一些家庭成員想要純番茄或其他醬汁，但另一些家庭成員更喜歡肉丸或蝦面時，這是一個很有幫助的提示在這種情況下，蛋白質配料的選擇是很有效的。罐裝海鮮的快捷方便也可以讓你與眾不同，不過，美味的披薩頂料特別適合搭配黑橄欖和任何類型的奶酪。

黑橄欖經常被用于蝦菜中。
為了防止蝦從三明治中掉出來，使用中間稍有凹陷的面包卷而不是切片是個不錯的主意。只是從面包卷底部取下一點面包，可以留下一個凹痕來裝蝦罐頭，并把它放在三明治里。一點蛋黃醬，蒔蘿，在蝦加入面包卷之前，可以將胡椒粉或其他調味料小心地混合在蝦中。

在使用罐裝蝦制作三明治時，蛋黃醬可以作為一種結合成分。