什么是牛排館(Steak House)？

牛排館是一家以供應優質肉類而自豪的餐廳。牛排館主要供應優質牛肉，由牛排廚師精心制作。牛排餐廳遍布全球，無論供應牛肉的地方。用于制作神戶牛肉的牛和公牛必須出生并產于日本兵庫縣。每家牛排店都有招牌的牛肉或烹...

牛排館是一家以供應優質肉類而自豪的餐廳。牛排館主要供應優質牛肉，由牛排廚師精心制作。牛排餐廳遍布全球，無論供應牛肉的地方。

用于制作神戶牛肉的牛和公牛必須出生并產于日本兵庫縣。
每家牛排店都有招牌的牛肉或烹調方法，以吸引牛排愛好者。在美國最受歡迎的肉塊有紐約大道、波特豪斯、沙朗，還有里脊肉或菲力牛排。廚師可以用幾種燒烤方法，比如木炭，為了提高牛排的風味。另一種烹飪方法是用炒菜或用平底鍋把牛排烤熟以保留汁液。

在烤架上用熱木炭烹飪。許多廚師發現用木炭烹飪可以增強牛排的美味。
世界上最好的牛肉都是在牛排館提供的。許多高級餐廳只供應黑安格斯牛肉制成的牛排。牛排館的廚師和食客都知道，安格斯標簽意味著每次都是多汁美味的一塊肉。在美國，牛排必須通過一系列嚴格的標準才能被命名為認證的安格斯牛肉，包括公平的適度的脂肪大理石花紋質地，以保證嫩滑的一致性。

Porterhouse牛排是美國最受歡迎的牛排之一。
日本人通過供應一種著名的神戶或和牛牛肉，完善了對好牛排的定義，神戶牛肉有一套嚴格的標準來定義，但規模要嚴格得多用來制作神戶牛肉的牛和牛必須在日本兵庫縣地區出生和飼養，而且必須是處女，這種做法旨在保持牛排肉的純凈。活著的時候，這些動物過著奢侈的生活，喝清酒和啤酒，每天都要用手按摩。難怪神戶牛肉是世界上最貴的牛排。

在牛排館把和玉牛肉切成薄片。
另一個吃到好肉的好地方是巴西牛排館。牛排是在煤上烤熟的，然后烤成熱片巴西牛排館也提供烤肉串，用咖喱、酸橙、芒果或其他異國情調調味。

牛排館的烤牛排。
一些最好的牛排館被稱為沖浪和草皮餐廳，因為它們提供海鮮和牛肉。許多人喜歡吃龍蝦尾或蝦和一大塊肉。牛排餐廳還可以提供豬排、烤雞、意大利面和各種免費的配菜。招牌菜單是每個牛排餐廳的驕傲，使牛排屋這是一種廣受歡迎的餐飲選擇。

菲力牛排是牛排館里很受歡迎的一道菜。